masak buat hubby

hari sabtu pagi kemaren gw masakin spesial buat hubby gw kerang rebus ma tahu tempe di bumbu kuning kagak nyambung banget yah...heheheheh namanya juga lagi belajar masak yahhh jadi yang ada di kulkas gw masak aja buat sarapan yang penting kan niatnya gw masak buat hubby secara gw nih orang sibuk cehhh sibuk ngikutin bahasa devil ah si orang sibuk di blog wkwkwkwkw...btw jelas aja gw sibuk pergi jam 1/2 7 pagi pulang jam 7 malem mana sempet buat masakin hubby yang ada juga sampe rumah loyo dan ka-O pengen boboooooo xixixixi...

begaya dulu ahhh

vivi in action

1. resep kerang rebus ( bagus buat para pria dijamin tokcer bows ) untuk 1 kg kerang :

wahhh suedap tenannnn

bahan-bahan :

• kerang yang masih ada kulitnya
  
• kunyit 1 siung
• bawang putih 1 atau 2 siung ( tergantung selera )
• cabe rawit 5 biji ( tergantung mo pedes pa nda...)
• daun salam 2 lembar
• daun sereh 1 atau 2 lembar diikat jadi satu
• garam dan bumbu masak

cara pembuatan :

• kerang rebus dicuci bersih sama cangkangnya
• iris iris menyamping kunyit, bawang putih dan cabe rawit
• rebus air 2 s/d 3 gelas sampai mendidih ngepul-ngepul ( sebaiknya pake air aqua galon ) kalo seneng air banyak bisa melebihi dari takaran yg ada tergantung selera
• setelah mendidih masukan kerangnya beserta irisan kunyit, bawang putih dan cabe rawit serta daun salam dan daun sereh yang telah dicuci bersih.
• masukan juga garam dan masako or royco secukupnya tergantung selera kasih gula sedikit
• trus aduk selama 10 s/d 15 menit saja jangan lebih dari 15 menit langsung angkat soalnya kerang itu sama seperti cumi-cumi semakin kita lama memasak jadinya bukannya empuk tetapi keras bows
• hidangan siap disajikan

2. resep tahu tempe di bumbu kuning:

lihat kuningnya...mak nyussss

bahan-bahan :

• tahu satu plastik biasanya isi 8 dan tempe 1 slot aja
• kunyit 1 siung
• laos 1/2 siung
• ketumbar secukupnya
• bawang putih 1 siung
• salam 2 lembar
• garam
• santan kara
• minyak goreng secukupnya
  

cara membuat :

• cuci tahu terlebih dahulu
• tempe kita iris-iris sesuai selera iris miring segi empat juga boleh
• uleg sampai halus garam,ketumbar,laos dan bawang putih jadi satu
• siapkan wajan tuang minyak goreng secukupnya setelah panas masukkan hasil bumbu uleg tadi dan di gongseng masukan juga salam dan gongseng sampe harum setelah itu masukan tahu dan tempe yg diiris tadi (setelah sebelumnya tempe dan tahu terlebih dahulu digoreng 1/2 mateng ) setelah harum masukan santan kara aduk rata terus hingga mendidih dan matang jangan lupa dikasih bumbu penyedap ya mo royco or masako sama aja deh jng lupa kasih gula dikit biar sedap jng banyak-banyak ntar malah manis lagi hihihi
  
• angkat dan hidangan siap disajikan

Selamat memasak kawan-kawan....